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Envoltinis de pan rellenos

Ingredientes

  • 2 Rodaja de pan de sandwiches
  • 3 Tiras de tocineta
  • 50 Gr de queso crema
  • 1 Cerveza
  • 50 Gr de harina de trigo
  • Aceite para freír
  • Pimienta
  • Sal
  • Mostaza

Preparación

Tomamos las rodajas de pan y las aplastamos con las manos hasta que queden bien delgadas, le esparcimos el queso crema y le colocamos la tocineta crujiente, enrollamos cuidadosamente y cortamos en 4 pedazos, luego en un bol preparamos la mezcla para empanizar, colocamos 1/4 de cerveza, la harina de trigo, sal, mostaza y pimienta al gusto, para finalizar pasamos nuestros envoltinis por la mezcla y lo colocamos a freír a temperatura media por 3 minutos.

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