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Salsa Pesto

Ideal para pastas y ensaladas

Hoy les traigo una receta ideal para preparar pastas, ensaladas o una deliciosa pizza.

Ingredientes

  • 500 Gr de albahaca verde y fresca
  • 6 Dientes de ajo
  • 30 Gr de almendras o 20 gr de nueces
  • 1 Lt de aceite de oliva o de girasol
  • 100 Gr de queso parmesano
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Primero se deshoja la albahaca y la licuamos solo con el aceite hasta que quede bien compacto, luego volvemos a licuar pero esta vez incorporando el resto de los ingredientes, agregando de ultimo sal y pimienta al gusto.

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