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Bocaditos de anchoas con tomates secos

Ingredientes

  • 200 Gr de masa para pizza (encuentra la receta AQUÍ)
  • 70 Gr de salsa napolitana (encuentra la receta AQUÍ)
  • 30 Gr de anchoas
  • 90 Gr de tomates secos (encuentra la receta AQUÍ)
  • 100 Gr de queso mozzarella rallado

Preparación

Estiramos la masa con la ayuda de un rodillo dándole forma de rectángulo de 20 cm x 25 cm, luego esparcimos la salsa napolitana dejando un espacio de 1 cm por cada lado, seguidamente le colocamos las anchoas en trozos pequeños, le agregamos el queso y por ultimo los tomates secos cortados a la mitad, enrollamos y cortamos los rollos en 5 cm de largo.

Colocamos los rollos en una bandeja previamente engrasada y llevamos al horno a una temperatura de 200 grados por 15 minutos y listo tenemos nuestros pasapalos, se puede decorar el plato con una salsa pesto tal cual como aparece en la imagen.

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