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Ensalada dulcilandia

Ingredientes (1 persona)

Preparación

Primero vamos a realizar una mezcla para darle sabor a nuestro pollo, para eso vamos a cortar el ajo y lo mezclamos junto con la mantequilla, la sal y la pimienta, luego tomamos la pechuga se la aplicamos y la llevamos a sellar en un sarten a fuego alto por ambos lados por 5 minutos, para obtener una buena cocción crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Una vez estando la pechuga sellada, la cortamos en tiras y reservamos, luego cortamos la lechuga y la colocamos sobre nuestro plato agregándole aderezo de parchita, le incorporamos el mango en trozos y las tiras de pechuga, de nuevo le agregamos mas aderezo, por ultimo le colocamos las almendras y listo, tenemos nuestra ensalada saludable e ideal para una cena diferente.

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